Vegetarisch & Vegan - Seite 4 von 72 - Leckerschmecker

Zwei Gläser mit veganer Leberwurst auf einem Tisch

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Für diese vegane Leberwurst brauchst du kein Fleisch

von Judith 17.01.2025 - 12:55 Uhr17.01.2025 - 12:55 Uhr

Vegane Leberwurst? Das ist kein Wiederspruch. Mit unserem Rezept gelingt der deftige Aufstrich als fleischfreie Alternative.

Schüssel mit Rotkohl-Gurken-Salat

Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Rotkohl-Gurken-Salat: Leckeres für den Veganuary

von Judith 17.01.2025 - 09:22 Uhr17.01.2025 - 09:23 Uhr

Eine Glasschale mit Tiramisu-Chia-Pudding, bestehend aus einer dunklen Kaffee-Schokoschicht und einer hellen Vanilleschicht steht auf einer marmornen Arbeitsfläche. Der Tiramisu-Chia-Pudding ist mit Kakaopulver bestreut. Im Hintergrund steht eine weiße Schale mit Kaffeebohnen und eine kleine Schale mit Kakaopulver. Außerdem sind ein paar Kaffeebohnen verstreut.

Frühstück, Vegetarisch & Vegan

Tiramisu-Chia-Pudding: Frühstücksgenuss für Morgenmuffel

von Olivia 17.01.2025 - 07:26 Uhr17.01.2025 - 07:27 Uhr

Eine Schüssel Spinat-Hummus, serviert mit Granatapfelkernen und Radieschenscheiben.

Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Dieser vegane Dip gibt deinem Frühstück einen bunten Anstrich

von Nele 17.01.2025 - 07:26 Uhr17.01.2025 - 07:27 Uhr

Eine Schale frischer Reisnudelsalat steht in der Mitte des Bildes. Er ist aus Reisnudeln, Karotten, Koriander, gebackenem Tofu und Erdnüssen zubereitet. Drumherum liegen weitere Erdnüsse sowie Koriander. Im Hintergrund steht eine Schale mit gehackten Erdnüssen und eine Schale mit geriebenen Möhren.

Nudeln, Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Veganer Reisnudelsalat mit Tofu: so lecker wie im Restaurant

von Dominique 17.01.2025 - 07:26 Uhr17.01.2025 - 07:27 Uhr

Eine Auflaufform mit Anglesey Eggs. Daneben eine Portion des Gerichts auf einem Teller.

Aufläufe, Eier, Kartoffeln, Käse, Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Eier, Kartoffelbrei, Käsesoße: Dieses walisische Gericht hat alles, was du brauchst

von Nele 16.01.2025 - 17:34 Uhr16.01.2025 - 17:34 Uhr

Vier Kimchi-Pancakes liegen aufeinandergeschichtet auf einem Teller. Sie sind mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen überstreut.

Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Kimchi-Pancakes aus dem Airfryer: kleine pikante Schätze

von Dominique 16.01.2025 - 16:38 Uhr16.01.2025 - 14:20 Uhr

Ein Teller Gnocchi aus dem Airfryer, garniert mit gehackter Petersilie. Daneben eine Schale roter Dip.

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Knusprige Gnocchi aus dem Airfryer: perfekt zum Snacken

von Franziska 16.01.2025 - 16:12 Uhr16.01.2025 - 16:13 Uhr

Ein gefüllter Bratapfel mit Couscous, angerichtet auf einem hellen Teller. Er ist mit Rosinen, einigen Nüssen sowie gebratenen Zimt-Semmelbröseln dekoriert. Ein Minzblatt steckt in der Füllung. Im Hintergrund liegen weiter Äpfel und eine Zimtstange.

Dessert, Vegetarisch & Vegan

Bratapfel mit süßem Couscous: ein alter Klassiker mit neuer Füllung

von Dominique 16.01.2025 - 15:36 Uhr16.01.2025 - 15:37 Uhr

Ein schwarzes Töpfchen mit veganem Schmalz, garniert mit frischer Petersilie, angerichtet auf einem Holzbrett. Daneben liegt ein Messer, sowie Knoblauchzehen und Pfefferkörner.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Veganes Schmalz mit Zwiebeln: deftig, würzig und rein pflanzlich

von Olivia 16.01.2025 - 15:36 Uhr16.01.2025 - 15:37 Uhr

Wraps mit Kürbis-Hummus und Gemüse liegen auf einem Holzbrett und sind mit buntem Gemüse gefüllt. Im Hintergrund steht eine Schale mit cremigen Hummus. Neben dem Brett liegt eine Orange und ein paar Knoblauchzehen.

Frühstück, Vegetarisch & Vegan

Wraps mit Kürbis-Hummus und Gemüse: ein perfekter Start in den Tag

von Dominique 16.01.2025 - 07:37 Uhr16.01.2025 - 07:38 Uhr

Pfanne mit Fasolakia

Klassiker, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Fasolakia: Probiere den griechisch-mediterranen Bohnen-Eintopf

von Judith 16.01.2025 - 06:07 Uhr16.01.2025 - 06:08 Uhr

Schale mit Blumenkohl-Käse-Suppe

Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Blumenkohl-Käse-Suppe: Wohlfühlgericht für kalte Wintertage

von Judith 15.01.2025 - 16:02 Uhr15.01.2025 - 16:03 Uhr

Vegane Chilinudeln in Erdnusssoße in einer dunklen Schale. In dem Gericht befinden sich Erdnüsse, Kaiserschoten und dünne Karottenstreifen. Es ist mit ein wenig Koriander dekoriert. Vorne rechts liegt eine Limettenspalte. Hinten rechts befindet sich ein Teller mit Erdnüssen, weiteren Kräutern und einer Limettenspalte. Links neben der Schale liegt ein Brett, auf welchem sich eine Paprikaschote, Kaiserschoten sowie eine weitere Limettenspalte befindet.

Nudeln, Vegetarisch & Vegan

Vegane Chilinudeln in cremiger Erdnusssoße: ein Potpourri für deine Geschmacksknospen

von Dominique 15.01.2025 - 15:33 Uhr15.01.2025 - 15:34 Uhr

Drei gefüllte rote Paprikaschoten liegen auf einem weißen Teller. Der obere Teil ist als Deckel abgeschnitten. Sie sind mit Couscous, Oliven und Kräutern gefüllt. Im Hintergrund liegt eine Zitronenspalte.

Backen, Käse, Vegetarisch & Vegan

Gefüllte Paprika mit Couscous und Feta: perfekt an langen Tagen

von Dominique 15.01.2025 - 15:33 Uhr15.01.2025 - 15:34 Uhr

Eine Schüssel mit Chili sin Carne auf einer Stoffserviette. Daneben liegen Brotscheiben und ein Löffel.

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Chili sin Carne: ohne Fleisch, aber mit ordentlich Wumms

von Anke 15.01.2025 - 15:27 Uhr15.01.2025 - 15:27 Uhr

Form mit Nudelauflauf mit Blumenkohl auf einem Tisch

Aufläufe, Nudeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Braucht nur 15 Minuten im Ofen: blitzschneller Nudelauflauf mit Blumenkohl

von Judith 15.01.2025 - 15:16 Uhr15.01.2025 - 15:17 Uhr

Tofu-Brokkoli-Pfanne auf einem Tisch

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Schmeckt wie im asiatischen Restaurant: Tofu-Brokkoli-Pfanne

von Judith 15.01.2025 - 10:00 Uhr15.01.2025 - 10:01 Uhr

Ein Stapel Grünkohlpuffer aus der Heißluftfritteuse garniert mit Schnittlauch auf einem weißen Teller mit einem Dip serviert. Im Hintergrund sind Zucchini, frische Kräuter und ein weiterer Teller mit Grünkohlpuffer zu sehen.

Kartoffeln, Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Knusprige Grünkohlpuffer aus dem Airfryer: Entdecke das Wintergemüse neu

von Olivia 15.01.2025 - 09:35 Uhr15.01.2025 - 09:36 Uhr

Aloo Palak: Kartoffel-Spinat-Curry in einer schwarzen Schale.

Kartoffeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Dieses indische Kartoffel-Spinat-Curry vertreibt schlechte Laune

von Nele 15.01.2025 - 09:35 Uhr15.01.2025 - 09:36 Uhr

2 Gläser Overnight Oats garniert mit Blaubeeren und Banananscheiben, drumherum liegen einige Blaubeeren.

Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Einfache Overnight Oats: schnelles Frühstück für Morgenmuffel

von Franziska 15.01.2025 - 09:35 Uhr15.01.2025 - 09:36 Uhr

Ein Brett mit einem angeschnittenen Saaten-Brot.

Backen, Brot, Vegetarisch & Vegan

Backen ohne Mehl: So gelingt ein kerniges Saaten-Brot

von Judith 15.01.2025 - 08:13 Uhr15.01.2025 - 08:13 Uhr

Einige Müsliriegel mit Cranberrys, Kürbiskernen und Kokos, die auf einer weißen Arbeitsfläche in kleinen Stapeln angerichtet sind. Es liegen getrocknete Cranberrys, Kürbiskerne und Leinsamen verstreut.

Vegetarisch & Vegan

Gesunder Snack: Müsliriegel mit Cranberrys, Kürbiskernen und Kokos

von Olivia 15.01.2025 - 07:20 Uhr15.01.2025 - 07:21 Uhr

Teller mit Fufu, der mit brauner Soße gefüllt wird

Soßen, Vegetarisch & Vegan

Perfekt für den Veganuary: Probiere Fufu mit brauner Soße

von Judith 15.01.2025 - 07:19 Uhr15.01.2025 - 07:20 Uhr

Eine Schüssel voll cremiger Gnocchi-Suppe mit Artischocken und Spinat serviert auf einem Holzbrett ausgelegt mit einer beigen Serviette. Daneben ist ein Salz- und Pfefferstreuer zu sehen. Außerdem steht eine kleine Schale mit Spinatblättern daneben.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Gnocchi-Suppe mit Artischocken und Spinat: cremiger Seelenwärmer

von Olivia 15.01.2025 - 07:19 Uhr15.01.2025 - 07:20 Uhr