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  3. Archiv für Franziska
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  5. Seite 9
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Franziska

Franziska ist Redaktionsleiterin bei Leckerschmecker. Das Nordlicht hat eine zweite Heimat in Berlin gefunden, wo es sich mit Leidenschaft durch die Gastroszene schlemmt und immer wieder kulinarischen Trends aufspürt.

Franziska is the editorial director. Originally from northern Germany, she has found a second home in Berlin, where she passionately explores the culinary scene and continuously discovers new food trends.

Franziska es la directora editorial de nuestro equipo. Originaria del norte de Alemania, Franziska ha encontrado su segundo hogar en Berlín, donde disfruta de la escena gastronómica de la capital alemana. Además, le fascina descubrir nuevas tendencias culinarias.

Franziska schreibt für die Portale: Leckerschmecker, scrumdiddlyumptious und Riquísimo.

40 min
5 Karottenkuchen-Pralinen auf einem Teller mit ein paar Walnusskernen, im Hintergrund Karotten. Nahaufnahme.
Veröffentlicht inSüßigkeiten

Süßes Ostergeschenk zum Vernaschen: Karottenkuchen-Pralinen

Avatar photo von Franziska 1.04.202519.05.2025
90 min
Ein paar Stücke ungarischer Apfelkuchen auf einem Kuchenteller, im Hintergrund weitere Stücke und Äpfel.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Ungarischer Apfelkuchen vom Blech: So lecker schmeckt Almás pite

Avatar photo von Franziska 1.04.202524.04.2025
10 min
Eine kleine Glasschale Bärlauch-Curry-Aufstrich garniert mit Bärlauchblättern, im Hintergrund mehr Bärlauch.
Veröffentlicht inAufstriche, Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Fertig in 10 Minuten: würziger Bärlauch-Curry-Aufstrich

Avatar photo von Franziska 1.04.20254.07.2025
45 min
Eine Schüssel Bärlauch-Curry, drumherum einige Zutaten.
Veröffentlicht inVegan

Im Frühling gehört ein Bärlauch-Curry auf den Tisch

Avatar photo von Franziska 31.03.20254.07.2025
120 min
Osterhasen-Cake-Pop und ein Küken-Cake-Pop auf einer Tortenplatte mit weiterer Deko.
Veröffentlicht inBacken, Süßigkeiten

Backe diese niedlichen Hasen-Cake-Pops für Ostern

Avatar photo von Franziska 31.03.202531.03.2025
65 min
Mehrere Osterhasen-Zimtschnecken auf einem Kuchengitter, drumherum Tulpen und bunte Ostereier.
Veröffentlicht inBacken, Unsere Favoriten

Backen zu Ostern diese niedlichen Osterhasen-Zimtschnecken

Avatar photo von Franziska 31.03.202531.03.2025
105 min
Ein paar Scheiben Apfel-Käse-Brot mit Puderzucker und Walnüssen auf einem Teller. Dahinter einige Äpfel.
Veröffentlicht inBacken, Brot & Brötchen, Vegetarisch

Gefülltes Apfel-Käse-Brot mit Zimt: herzhaft trifft süß

Avatar photo von Franziska 31.03.20254.07.2025
135 min
Mehrere Zimtschnecken mit Eierlikör auf Backpapier, daneben ein Tortenheber.
Veröffentlicht inBacken

Serviere leckere Zimtschnecken mit Eierlikör zu Ostern

Avatar photo von Franziska 30.03.202530.03.2025
65 min
Zwei Rote-Bete-Knödel bestreut mit Käse und Petersilie auf einem Teller. Im Hintergrund unscharf einige Zutaten. Nahaufnahme.
Veröffentlicht inBeilagen, Unsere Favoriten

Diese Rote-Bete-Knödel bringen Farbe auf den Teller

Avatar photo von Franziska 30.03.202524.04.2025
25 min
Ein Teller aufgerollte Palatschinken mit Aprikosenmarmelade gefüllt, daneben ein Ei und ein Glas Marmelade.
Veröffentlicht inDesserts, Pfannengerichte, Pfannkuchen, Pancakes & Waffeln, Schnelle Rezepte

So gut schmecken ungarische Palatschinken mit Marmeladenfüllung

Avatar photo von Franziska 29.03.202521.05.2025
45 min
2 Blaubeer-Streusel-Muffins auf einem Teller mit frischen Blaubeeren. Drumherum weitere Blaubeeren.
Veröffentlicht inBacken, Cupcakes & Muffins

Süße Frühlingsboten: Blaubeer-Streusel-Muffins mit Haferflocken

Avatar photo von Franziska 28.03.202520.05.2025
50 min
Ein Teller Semmelknödel mit Pilzrahm, bestreut mit Petersilie, drumherum einige Pilze und Petersilie.
Veröffentlicht inBeilagen, Vegetarisch

Semmelknödel mit Pilzrahm schmecken wie ein Urlaub in den Alpen

Avatar photo von Franziska 28.03.20254.07.2025
195 min
3 Schoko-Haferflocken-Riegel übereinander gestapelt, im Hintergrund einige Zutaten wie Schokolade und Haferflocken unscharf zu erkennen.
Veröffentlicht inFrühstück, Snacks, Süßigkeiten, Vegetarisch

Diese Schoko-Haferflocken-Riegel mit Erdnussbutter gelingen ohne Backen

Avatar photo von Franziska 28.03.20253.07.2025
50 min
Ein Teller Krautspätzle mit Apfelmus, bestreut mit Petersilie.
Veröffentlicht inVegetarisch

Kombiniere Spätzle mit Sauerkraut und Apfelmus und lass es dir schmecken

Avatar photo von Franziska 28.03.202523.04.2025
20 min
Avocado-Eiersalat auf zwei Broten, die auf einem Teller liegen.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Dieser Avocado-Eiersalat darf beim Frühstück nicht fehlen

Avatar photo von Franziska 25.03.20254.07.2025
30 min
Ein Omelett mit Bärlauch und Tomaten auf einem Teller, auf dem noch ein paar kleine Tomaten liegen.
Veröffentlicht inFrühstück, Pfannengerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Verfeinere dein Omelett mit einer Zutat, die es nur im Frühling gibt

Avatar photo von Franziska 25.03.20254.07.2025
40 min
Ein Stapel Schokobon-Kekse mit weißer und dunkler Schokolade auf einer violetten Serviette aus Stoff.
Veröffentlicht inBacken, Kekse & Plätzchen, Süßigkeiten

Von diesen Schokobon-Keksen bekommt man einfach nicht genug

Avatar photo von Franziska 24.03.202524.04.2025
5 min
2 Gläser Limoncello Spritz mit Eiswürfeln, Zitronenscheiben und Minze. Dahinter Zitronen und ein Cocktailshaker.
Veröffentlicht inGetränke

Limoncello Spritz ist der perfekte Cocktail, um den Frühling zu begrüßen

Avatar photo von Franziska 24.03.20254.07.2025
45 min
Eine Schüssel Reis mit Lauch und Erbsen, drumherum einige Erbsen und Lauchstangen.
Veröffentlicht inBeilagen, Pfannengerichte, Vegan

Reis mit Lauch und Erbsen läutet die Frühlingsküche ein

Avatar photo von Franziska 24.03.20252.06.2025
20 min
Ein Teller Rührei mit Bärlauch, im Hintergrund unscharf eine Kaffeetasse.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Rührei mit Bärlauch ist das beste Frühstück im Frühling

Avatar photo von Franziska 23.03.20254.07.2025
60 min
Ein Stück Bananen-Joghurt-Kuchen auf einem Teller, daneben ein paar Kaffeebohnen und eine Tasse Kaffee.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Bananen-Joghurt-Kuchen mit Streuseln: Backvergnügen pur

Avatar photo von Franziska 21.03.202524.04.2025
35 min
4 Haferflocken-Schoko-Muffins auf einem Kuchengitter, das auf einem Holzbrett steht.
Veröffentlicht inCupcakes & Muffins, Süßigkeiten

Diese Muffins mit Schokolade und Haferflocken machen glücklich

Avatar photo von Franziska 20.03.202520.03.2025
20 min
Zwei Brötchen mit Brotaufstrich mit Champignons und Frischkäse auf einem Tablett, daneben Pilze.
Veröffentlicht inAufstriche, Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Dieser Brotaufstrich mit Champignons und Frischkäse veredelt jede Stulle

Avatar photo von Franziska 5.10.202424.04.2025
85 min
Eine runde Auflaufform mit Kartoffelgratin mit Pilzen, daneben teilweise geschälte Kartoffeln und ein Messer sowie Kräuter.
Veröffentlicht inAufläufe, Ofengerichte, Vegetarisch

Kartoffelgratin mit Pilzen: leckeres Ofengericht für den Spätsommer

Avatar photo von Franziska 5.10.202421.05.2025
70 min
Ein Stück Apfelkuchen ohne Mehl auf einem Teller, daneben der angeschnittene Kuchen und ein Apfel sowie Besteck.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Vegan

Glutenfrei backen: saftiger Apfelkuchen ohne Mehl, aber mit Apfelmus

Avatar photo von Franziska 4.10.202424.04.2025

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