Der Valentinstag ist der Tag der Liebe. Was könnte es Schöneres geben, um diesen besonderen Tag zu feiern, als ein romantisches Essen mit tollen Dessert-Ideen als krönender Abschluss? Verwöhne deine bessere Hälfte doch einfach mit einem unserer drei süßen Rezepte zum Valentinstag. Denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Und das Auge wird hierbei auch nicht enttäuscht.
Liebe geht durch den Magen: drei Dessert-Rezepte mit Herz
Der Valentinstag wird jedes Jahr am 14. Februar gefeiert und ist für Liebende einer der wichtigsten Tage im Kalender. Der Ursprung des Valentinstags ist nicht genau bekannt, aber es gibt mehrere Legenden und Theorien über ihn.
Im Laufe der Jahrhunderte hat sich der Valentinstag zu einem weltweiten Feiertag entwickelt, an dem Liebende ihre gegenseitige Zuneigung zeigen, indem sie Geschenke, Karten und Blumen verschenken oder ihre Liebe mit leckerem Essen feiern.
Doch keine Sorge: Du musst kein erfahrener Koch sein, um ein köstliches Valentinstagideen zu kreieren. Diese Rezepte mit Herz sind einfach und schnell zuzubereiten, aber dennoch etwas Besonders. Und sie drücken aus, wie sehr man den anderen liebt.
Die süßen Desserts in Herzform machen deinen Valentinstag unvergesslich und schenken deinem Schatz die Aufmerksamkeit, die er verdient. Bist du bereit für den romantischsten Tag des Jahres? Verwöhne dich und deinen Lieblingsmenschen mit unseren Valentinstags-Rezepten mit Herz.
1. Herz-Cake-Pops
Kochutensilien
- 8 Cake-Pop-Stiele
- Herzausstecher
Zutaten
- 1 Stück Torte
- 500 g weiße Kuvertüre
- 8 kleine Zuckerherzen
- 50 g rote Streusel
Zubereitung
- Zerstampfe das Torten- oder Kuchenstück, bis eine homogene, formbare Teigmasse entstanden ist. Sollte der reine Kuchenteig zu trocken sein, kannst du Marmelade, Frischkäse oder Buttercreme hinzugeben. Bringe außerdem die weiße Kuvertüre zum Schmelzen.
- Gib etwas Teig in den Herzausstecher. Entferne den Ausstecher und stecke einen Cake-Pop-Stiel in das Herz. Tipp: Tunke den Stiel vorher in die geschmolzene Schokolade, so hält er besser im Teigherz.
- Überziehe den Cake Pop mit weißer Schokolade und dekoriere ihn mit Zuckerstreusel und einem Zuckerherz.Tipp: Zum Aushärten der Schokolade steckst du die Cake Pops am besten in Steckmoos oder in eine Tasse mit Zucker oder Reis. So kann die überschüssige Schokolade gut abtropfen.
2. Schoko-Herzförmchen
Kochutensilien
- 6 Muffinförmchen
- Herzausstecher
Zutaten
- 300 g Ruby-Kuvertüre
- 500 g Frischkäsecreme
- rote Beeren Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren
Zubereitung
- Temperiere die Ruby-Schokolade. Knicke ein Muffinförmchen aus Papier oben und unten etwas ein und stelle es dann in den Herzausstecher.
- Pinsle nun die Innenseite des Papierförmchens mit der geschmolzenen Kuvertüre aus und lass diese aushärten.
- Löse das Muffinförmchen-Papier vorsichtig von der fest gewordenen Schokolade. Gib dann Frischkäsecreme und Beeren in das Schoko-Herzförmchen.
3. Schokoschälchen mit Schokocreme
Kochutensilien
- 3 Luftballons
Zutaten
- 200 g weiße Kuvertüre
- 250 g Streusel
- 250 g Schokocreme
- Johannisbeeren
Zubereitung
- Temperiere die weiße Schokolade. Blase den Luftballon auf, dippe ihn etwa zur Hälfte in die Schokolade und warte kurz, bis die überschüssige Kuvertüre abgetropft ist.
- Drücke den Ballon dann in eine mit Zuckerstreusel gefüllte Schüssel und stelle ihn zum Aushärten auf ein Stück Backpapier oder einen Teller.
- Stich den Luftballon ein und entferne ihn aus der hart gewordenen Schokoschale.
- Fülle die Schale mit Schokocreme und dekoriere sie mit Johannisbeeren.
Verwöhne deine Liebsten auch mit den folgenden außergewöhnlichen Rezepten zum Valentinstag: