Veganuary Archives - Seite 3 von 6 - Leckerschmecker

Veganer Chai-Kuchen liegt angeschnitten auf einem Stück Backpapier auf einem dunklen Holztisch.

Backen, Kuchen, Vegetarisch & Vegan

Veganer Chai-Kuchen: gemütliche Gewürzmagie

von Olivia 9.01.2025 - 18:15 Uhr9.01.2025 - 18:16 Uhr

Fluffig, saftig, würzig und perfekt zum Kaffee: Dieser vegane Chai-Kuchen ist der ideale Sweet Treat für zwischendurch. Jetzt nachbacken!

Eine Schüssel veganer Linsensalat mit Tofu.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Passend zum Veganuary: Linsensalat mit Tofu

von Anke 9.01.2025 - 07:23 Uhr9.01.2025 - 07:24 Uhr

Eine Person schlägt ein Ei in einen Berg von Mehl auf.

Vegan backen: Mit diesen 4 Alternativen kannst du Eier ersetzen

von Kai Kopireit 8.01.2025 - 09:26 Uhr8.01.2025 - 09:26 Uhr

Möhren-Bacon in einer Porzellanschale, daneben Zutaten.

Frühstück, Vegetarisch & Vegan

Dieser vegane Bacon überzeugt auch Carnivoren

von Nele 8.01.2025 - 07:35 Uhr8.01.2025 - 07:36 Uhr

Eine vegane Rote-Bete-Tarte-Tatin auf einem runden Holzbrett.

Pies & Tartes, Vegetarisch & Vegan

Rote-Bete-Tarte-Tatin: So lecker ist vegane Küche

von Anke 8.01.2025 - 07:35 Uhr8.01.2025 - 07:36 Uhr

Schale mit veganer Paprikacreme

Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Vegane Paprikacreme: lecker auf dem Frühstücksbrot

von Judith 8.01.2025 - 06:00 Uhr8.01.2025 - 06:01 Uhr

Ein Stück vegane Sachertorte auf einem Teller, dahinter Kaffeetassen.

Backen, Klassiker, Kuchen, Vegetarisch & Vegan

Beliebter Kuchen: So backst du eine vegane Sachertorte

von Franziska 7.01.2025 - 15:21 Uhr7.01.2025 - 15:22 Uhr

Vegane Hähnchenkeule aus Austernpilzen, dazu Klöße und Rotkohl.

Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Vegan essen leicht gemacht: Diese Hähnchenkeule aus Austernpilzen ist der Hit

von Nele 7.01.2025 - 15:21 Uhr7.01.2025 - 15:22 Uhr

Teller mit Blumenkohl-Bolognese auf hellem Tischtuch.

Nudeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Blumenkohl-Bolognese: fleischloser Genuss

von Judith 7.01.2025 - 11:13 Uhr14.01.2025 - 16:34 Uhr

Gusseiserne Pfanne mit Kartoffel-Curry und Naan-Brot auf Holztisch

Kartoffeln, Vegetarisch & Vegan

Kartoffeln India-Style: scharfes Kartoffel-Curry mit Erbsen

von Judith 7.01.2025 - 10:58 Uhr7.01.2025 - 10:59 Uhr

Eine Schüssel veganer Linseneintopf mit Kräutern garniert, drumherum Knoblauch und ein Geschirrtuch.

Klassiker, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Kochen im Veganuary: So gut schmeckt ein veganer Linseneintopf

von Franziska 7.01.2025 - 09:29 Uhr7.01.2025 - 09:30 Uhr

ein Teller mit veganen Frikadellen, Gurkensalat und Kartoffelbrei, drumherum Zutaten wie Haferflocken und Petersilie.

Vegetarisch & Vegan

Vegane Frikadellen: das beste Rezept für fleischlose Buletten

von Franziska 6.01.2025 - 09:23 Uhr6.01.2025 - 09:24 Uhr

Ein kleines Pfännchen mit Gemüsecurry mit Tofu steht auf einem Teller. Daneben eine Scheibe Brot.

Vegetarisch & Vegan

Dieses vegane Gemüsecurry mit Tofu ist der Star zum Veganuary

von Nele 6.01.2025 - 07:34 Uhr6.01.2025 - 07:35 Uhr

Ein Teller vegane Carbonara mit Petersilie bestreut, unscharf im Hintergrund Zutaten.

Klassiker, Nudeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

So leicht schmeckt eine vegane Carbonara: cremige Rezept-Idee

von Franziska 5.01.2025 - 15:19 Uhr5.01.2025 - 15:20 Uhr

4 kleine Brote mit Bruschetta Italiana auf einem Holzbrett. Daneben liegen Brotscheiben.

Klassiker, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Hol dir Italien-Feeling nach Hause: Bruschetta italiana

von Kai Kopireit 5.01.2025 - 11:14 Uhr5.01.2025 - 11:14 Uhr

Eine gusseiserne Pfanne vegane Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Petersilie, Nahaufnahme.

Käse, Klassiker, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Vegane Käsespätzle mit Röstzwiebeln: urige Alpenküche im Veganuary

von Franziska 5.01.2025 - 11:14 Uhr5.01.2025 - 11:14 Uhr

Schüssel mit Reis und Erdnuss-Curry auf einem Tisch.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Dieses Erdnuss-Curry mit Süßkartoffel schmeckt auch ohne Fleisch

von Judith 3.01.2025 - 10:07 Uhr3.01.2025 - 10:07 Uhr

Rührtofu in einer blauen Pfanne, garniert mit Zitrone.

Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Dieses Rührtofu darf bei deinem veganen Frühstück nicht fehlen

von Nele 3.01.2025 - 07:37 Uhr3.01.2025 - 07:38 Uhr

Vegane Königsberger Klopse in einer gusseisernen Pfanne mit Kapernsauce, dazu Salzkartoffeln.

Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Vegane Königsberger Klopse: Der Klassiker in pflanzlicher Version

von Nele 3.01.2025 - 07:37 Uhr3.01.2025 - 07:38 Uhr

Tipps vegane Ernährung: eine Salatschüssel mit verschiedenen Gemüsesorten wie Avocado und Kartoffel geraspelt, drumherum liegen viele weitere Gemüsesorten.

Leckerwissen, Vegetarisch & Vegan

Veganuary: 5 praktische Tipps für den veganen Monat

von Franziska 2.01.2025 - 10:52 Uhr9.01.2025 - 14:26 Uhr

vegane Bounty mit Schokoglasur auf einem Stück Papier, daneben eine halbe Kokosnuss und ein Löffel Kokosraspeln.

Schokolade & Süßigkeiten, Vegetarisch & Vegan

So leicht kannst du vegane Bounty selber machen

von Franziska 2.01.2025 - 07:37 Uhr2.01.2025 - 07:38 Uhr

Djuvec-Reis in einer Pfanne, daneben liegt Besteck.

Grillen, Reis, Vegetarisch & Vegan

Herzhafte Balkanküche: Djuvec-Reis zu Hause zubereiten

von Vanessa 2.01.2025 - 07:14 Uhr2.01.2025 - 07:14 Uhr

Schokomousse aus zwei Zutaten, serviert in einem Glasschälchen. Ein Löffel zum Probieren ist abgenommen und liegt quer über dem Schälchen.

Schokolade & Süßigkeiten, Vegetarisch & Vegan

Für diese fluffige Schokomousse brauchst du nur 2 Zutaten

von Vanessa 1.01.2025 - 20:08 Uhr1.01.2025 - 20:09 Uhr

Eine Portion vegane One-Pot-Pasta auf einem weißen Teller. Im Hintergrund ist der Topf zu sehen.

Nudeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

One-Pot-Pasta mit Roter Bete aus dem Ofen

von Anke 1.01.2025 - 19:55 Uhr1.01.2025 - 19:56 Uhr

Rote Bete Backofen: Ganze rote Bete, gewürzt und in Alufolie gewickelt, die im Ofen geröstet wird. Midjourney: Dieses Bild wurde mit der Hilfe einer KI erstellt.

Vegetarisch & Vegan

Rote Bete aus dem Backofen: zart gegart und mit Kräutern verfeinert

von Kai Kopireit 14.11.2024 - 14:39 Uhr14.11.2024 - 14:39 Uhr