Veganuary Archives - Seite 5 von 6 - Leckerschmecker

Ein Brot belegt mit veganem Rührei und Rucola auf einem Teller, Nahaufnahme.

Frühstück, Vegetarisch & Vegan

Veganes Rührei: kinderleichtes Rezept für den Veganuary

von Franziska 26.01.2024 - 07:51 Uhr26.01.2024 - 07:51 Uhr

Wer sich vegan ernährt, aber auf Klassiker nicht verzichten möchte, brät sich zum Frühstück einfach veganes Rührei. Hier gibt’s das Rezept!

Edamame-Guacamole, mit etwas Minze garniert, auf einem weißen Teller. Serviert mit Pita-Brot.

Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Diese cremige Edamame-Guacamole ist perfekt für dein Fitness-Frühstück

von Nele 26.01.2024 - 07:23 Uhr25.01.2024 - 16:51 Uhr

Gemüsepancake in kleine Teile geschnitten auf einem Teller

Epische XXL-Rezepte, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Knuspriger XL-Gemüse-Pancake mit selbst gemachtem Petersilien-Pesto

von Franziska 25.01.2024 - 10:05 Uhr25.01.2024 - 08:26 Uhr

Eine Schüssel Kartoffel-Lauch-Suppe mit Lauch und Pfeffer garniert, daneben ein Löffel und Kartoffeln, Draufsicht.

Kartoffeln, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe: Genussrezept für den Winter

von Franziska 24.01.2024 - 18:19 Uhr24.01.2024 - 15:30 Uhr

Eine Schale indisches Upma, Hartweizengrieß, mit etwas Gemüse und Kräutern, daneben ein Löffel.

Frühstück, Vegetarisch & Vegan

Frühstück, mal anders: So würzig schmeckt indisches Upma

von Franziska 21.01.2024 - 08:32 Uhr19.01.2024 - 15:48 Uhr

Gebackener Rosenkohl mit Balsamico und Ahornsirup in einer gusseisernen Form in der Draufsicht, daneben Gläser mit Zutaten und Rosmarin.

Vegetarisch & Vegan

Viel mehr als eine Beilage: gebackener Rosenkohl mit Balsamico und Ahornsirup

von Franziska 19.01.2024 - 18:51 Uhr19.01.2024 - 18:51 Uhr

Eine junge Frau steht zweifelnd vor einem Weinregal und hält eine Flasche Wein in der Hand, ein Lebensmittel, das nicht immer vegan ist.

Leckerwissen, Vegetarisch & Vegan

Kaum zu glauben: Diese 5 Lebensmittel sind gar nicht vegan

von Vanessa 19.01.2024 - 18:14 Uhr19.01.2024 - 09:44 Uhr

Pilz-Curry in einer Schüssel serviert.

Reis, Schnell & einfach, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Köstliches Gericht für kalte Tage: Pilz-Curry mit Kokosmilch und Reis

von Kai Kopireit 19.01.2024 - 18:03 Uhr19.01.2024 - 18:03 Uhr

Vegane Mousse au Chocolat, serviert in zwei Gläsern. Himbeeren dienen als Deko in den Gläsern und daneben.

Schokolade & Süßigkeiten, Vegetarisch & Vegan

So einfach geht’s: vegane Mousse au Chocolat selber machen

von Vanessa 19.01.2024 - 16:21 Uhr1.02.2024 - 08:59 Uhr

Ein paar vegane Franzbrötchen auf einem tiefen Teller, daneben ein Nudelholz, ein Glas mit Zimt und eins mit Zucker.

Backen, Gebäck, Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Backen im Veganuary: Rezept für vegane Franzbrötchen

von Franziska 19.01.2024 - 15:16 Uhr19.01.2024 - 09:35 Uhr

Eine Schüssel mit veganem Bananeneis mit Minze. Eine Hand hält einen Löffel, der eine kleine Portion ablöffelt.

Backen, Eiscreme, Vegetarisch & Vegan

Veganes Eis aus Bananen: lecker und leicht zugleich

von Redaktion Leckerschmecker 19.01.2024 - 14:12 Uhr19.01.2024 - 14:12 Uhr

Quinoa-Porridge mit gebackenen Birnen, angerichtet auf einem Teller. Dekoriert mit Beeren.

Frühstück, Vegetarisch & Vegan

Genuss garantiert: Quinoa-Porridge mit gebackenen Birnen

von Vanessa 19.01.2024 - 11:57 Uhr19.01.2024 - 11:57 Uhr

Veganes Mett in einer Auflaufform, dekoriert mit krauser Petersilie.

Frühstück, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Deftig-würziger Aufstrich: veganes Mett aus Reiswaffeln

von Vanessa 19.01.2024 - 09:43 Uhr19.01.2024 - 09:33 Uhr

Ein goldbrauner, tierfreundlicher Apfelkuchen, serviert auf einem Holzbrett mit veganer Schlagsahne. Im Hintergrund liegen Äpfel und weitere Zutaten.

Lecker, leckerer, veganer Apfelkuchen mit Schlagsahne

von Kai Kopireit 19.01.2024 - 09:13 Uhr19.01.2024 - 09:14 Uhr

Oreo-Brownies auf einem Kuchengitter in der Draufsicht, daneben eine Schüssel mit zerkleinerten Oreos und eine mit Zucker.

Vegane Leckerbissen: Diese Oreo-Brownies aus 3 Zutaten machen süchtig

von Franziska 19.01.2024 - 08:36 Uhr19.01.2024 - 08:36 Uhr

Eine herzhafte Frühstücksbowl mit Spinat, Avocado, Pilzen, Kichererbsen, Brokkoli und Süßkartoffel, daneben Gabel und Messer, außerdem Zutaten.

Frühstück, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Gesund frühstücken: herzhafte Frühstücksbowl mit Avocado

von Franziska 19.01.2024 - 07:49 Uhr19.01.2024 - 07:49 Uhr

Eine Schüssel Pak-Choi-Suppe mit Tofu und Pilzen. Im Hintergrund sind Zutaten zu sehen.

Schnell & einfach, Suppen & Salate

Die perfekte Suppe im Veganuary: Pak-Choi-Suppe mit Tofu

von Kai Kopireit 19.01.2024 - 07:46 Uhr19.01.2024 - 07:50 Uhr

Aufgeschnittenes Birnenbrot, serviert auf einem Brett. Daneben liegen einige saftige Birnen.

Backen, Brot, Frühstück, Vegetarisch & Vegan

So einfach backst du saftiges Birnenbrot

von Vanessa 19.01.2024 - 07:41 Uhr18.01.2024 - 15:29 Uhr

Eine Schüssel Indisches Dal mit Koriander bestreut und einem Löffel

Vegetarisch & Vegan

Indisches Dal mit Linsen: Rezept aus der asiatischen Küche

von Franziska 15.01.2024 - 12:08 Uhr15.01.2024 - 09:22 Uhr

Eine Portion Rotkohlsalat mit Orangen auf einem schwarzen Teller. Im Hintergrund sind Zutaten zu sehen.

Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Leckere Vitaminbombe: Rotkohlsalat mit Orangen und Walnüssen

von Anke 13.01.2024 - 12:09 Uhr12.01.2024 - 07:57 Uhr

Eine Schüssel vegane Käse-Lauch-Suppe mit Hack, daneben geröstete Baguettescheiben.

Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Deftiger Veganuary: Wir lieben diese vegane Käse-Lauch-Suppe mit Hack

von Franziska 12.01.2024 - 19:52 Uhr12.01.2024 - 14:34 Uhr

Auf dem Bild sind di Zutaten zum Hafermilch selber machen zu sehen: Haferflocken, ein Glas mit fertiger Hafermilch und eine kleine Kanne.

Frühstück, Getränke, Leckerwissen, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

So einfach kannst du Hafermilch selber machen

von Vanessa 12.01.2024 - 18:07 Uhr12.01.2024 - 07:45 Uhr

Bunte Sommerrollen, die auf einem Teller um eine Schale mit Soße angeordnet sind.

Klassiker, Nudeln, Vegetarisch & Vegan

Bunt und gesund: vegane Sommerrollen mit Glasnudeln

von Redaktion Leckerschmecker 12.01.2024 - 15:22 Uhr12.01.2024 - 15:22 Uhr

2 Tomaten mit Risotto-Füllung in der Auflaufform. Daneben 2 weitere Tomaten, eine Serviette, ein Bund Rosmarin und Schalen mit Pfeffer und Salz.

Reis, Vegetarisch & Vegan

Veganes Reisrezept: köstliches Risotto in der Tomate

von Redaktion Leckerschmecker 12.01.2024 - 13:56 Uhr12.01.2024 - 13:57 Uhr

Wirsing-Linsen-Eintopf

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Wirsing-Linsen-Eintopf: herzhaftes Wohlfühlgericht

von Kai Kopireit 12.01.2024 - 13:24 Uhr12.01.2024 - 13:24 Uhr