fermentieren Archives - Leckerschmecker

Sauerkraut fermentieren: Sauerkraut in einer dunklen Schüssel

Klassiker, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Sauerkraut fermentieren: Rezept vom Profi

von Nele16.07.2024 - 08:34 Uhr16.07.2024 - 07:27 Uhr

Willst du dein eigenes Sauerkraut fermentieren? Dann halte dich an dieses einfache Rezept!

Fermentieren für Anfänger: mehrere Gläser mit eingelegten Gemüsesorten vor einem hellen Hintergrund.

Mit diesen Tipps vom Profi kannst du frisches Gemüse aus dem Garten haltbar machen

von Nele15.07.2024 - 11:50 Uhr15.07.2024 - 11:50 Uhr

Kimchi selber machen: Eine Portion Kimchi in einer weißen Schale. Daneben liegen Essstäbchen.

Klassiker, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Tu dir was Gutes! So machst du Kimchi selbst

von Nele11.07.2024 - 15:42 Uhr11.07.2024 - 15:42 Uhr

Gläser sterilisieren: zwei Einmachgläser mit Gurken, davor Sticker mit Beschriftung.

Fermentieren, einkochen und Co.: Warum du Gläser unbedingt richtig sterilisieren solltest

von Franziska29.01.2024 - 19:42 Uhr15.04.2024 - 17:34 Uhr

Natürlich haltbar: Alles, was du zum Fermentieren wissen musst

von Kai Kopireit8.10.2023 - 17:42 Uhr5.04.2024 - 16:19 Uhr